マロニーの冷やし中華
生マロニーちゃん公式 @cook_40142533
もちもち食感が楽しめるマロニーの涼麺です♪
このレシピの生い立ち
もちもちプリプリ食感の生マロニーは、鍋はもちろん、麺としても美味しくいただけます。
アプリでひらく作り方
- 1
今回は「生マロニーちゃん」を使います。
-
- 2
耐熱容器に水洗いした生マロニーを入れラップをふんわりかけ、電子レンジ600Wで3分加熱する。流水で冷まし水気を切る。
- 3
ハム・きゅうりは細切り、トマトはくし形切りにする。
- 4
フライパンにサラダ油を熱して溶きほぐした卵を薄焼きにし、錦糸卵を作る。
- 5
器に2・3・4を盛り付け、冷やし中華のたれをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
※乾燥マロニーでも美味しく作ることができます。
【乾燥マロニーで作る場合】
手順2にて、マロニーは6分ゆでて水洗いし、水気を切る。
※その他の材料、手順は同じです。
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