アプリでひらく作り方
- 1
ブリの両面に塩をすり込み、15分ほど置いて臭みを取ります。
-
- 2
キッチンタオルでブリの水分を丁寧に拭き取ります。
-
- 3
フライパンにサラダ油(分量外)を引き、出来上がり時に上になる方から強めの中火で焼き目を付けていきます。
-
- 4
反対面も同じように焼き目をつけます。
-
- 5
焼き目を付けている間に☆の調味料を混ぜ合わせておき、焼き目の着いたブリのフライパンに合わせいれます。
-
- 6
弱火にし、蓋をかぶせ、5分ほど蒸し焼きにします。※たまに煮汁をブリに掛けてやって下さい。
-
コツ・ポイント
厚めのブリも弱火で蓋をすることで中までしっかり火は通りますが、硬くなりません。
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
黄金比率deブリの照り焼き
タレは1:1:0.5。黄金比率で簡単に美味しくブリの照り焼きが作れます。
ぶりの照り焼き 失敗無しの黄金比
失敗なしの黄金比1:1:1
たらえも 
簡単！ブリの照り焼き
男子大学生でも出来た、簡単ぶりの照り焼き！魚臭くない！それには秘密が…黄金比は、醤油：みりん：お酒＝１：１：１
ブリの照り焼き
甘辛いタレが最適！黄金比 醤油・味醂・酒・砂糖が2：2：2：1
うちの黄金比♪ぶりの照り焼き
絶対旨い！ぶり照りの黄金比(≧▽≦)簡単なのにめちゃうまです♪
鰤の照り焼き
黄金比度外視!!簡単おいしい!!
ブリの照り焼き
醤油、みりん、酒が3:3:3の黄金比。
クックX2TIGZ☆ 
我が家の秘伝☆黄金比率でぶりの照り焼き
旬のブリを甘辛たれにたっぷり絡めた基本のぶりの照り焼きです。覚えやすい黄金比で押さえておきたい基本レシピです。
簡単！美味しいブリの照り焼き
簡単黄金比のレシピです
うさぴよさん 
10分でぶりの照り焼き♡黄金比♡
話題レシピになりました！(*⁰▿⁰*)こてっと甘〜い照り焼きも最高です♫しょうゆ、みりん、酒が3:3:3の黄金比♡
簡単美味しい☆ぶりの照り焼き
簡単☆黄金比！！寒くなった時期にオススメ☆
ぶりの照り焼き☆
しょうゆ：酒：みりん＝１：２：２で簡単照り焼き！
いとみっとん 
ブリの照り焼き
予約の取れない日本料理屋「賛否両論」の黄金比率②
ブリの照り焼き★黄金比のタレ
話題のレシピ入2018.11☆黄金比のタレが、ふっくらブリにしみしみうま～♪
ぶりの照り焼き
簡単♪黄金比のタレ！漬け込みオーブントースターで焼くだけ♪
定番☆ぶりの照り焼き
定番のぶり照り焼き♪黄金比で簡単!美味しい!!
簡単計量♬ブリの照り焼き
酒：醤油：みりん＝１:１:１の簡単計量でできるブリの照り焼き♬調理時間も15分程度で簡単なのが嬉しい☆
失敗しらずの黄金比☆ブリの照り焼き
黄金比のタレで仕上げる、柔らかジューシーなブリの照り焼きです。
我が家の黄金比！鰤の照り焼き♡
簡単すぎるのに思った味になる鰤の照り焼き♡人気検索トップ10入り感謝！話題入り感謝！沢山のれぽもありがとう♡
ぶりの照り焼き
タレの黄金比で、甘辛いタレと絡みご飯が進みます！焦げにくい、身がパサつかないレシピ♪
HiiRRoo 
簡単♪ぶりの照り焼き
調味料は甘辛の1:1:1で♪
簡単！ ブリの照り焼き
タレは、焼いて直ぐに食べる場合、みりん：酒：醤油＝1：1：2の割合。味をしみらせてから食べる場合、1:1:1の割合です。
ぶりの照り焼き
なんとなくいつも迷ってしまうたれの配合３：１：１：１覚えやすくおいしくのメモ
鰤の照り焼き
しょうゆ：みりん：酒：砂糖＝大匙2：大匙2：大匙2：大匙1が基本です。
我が家のブリの照り焼き
我が家のブリの照り焼きの覚書です。たれの材料１：１：１：１で覚書の必要がないかも・・・(2013.10.23一部修正)
簡単！絶品♡ブリの照り焼き
【話題のレシピ入り】こんがり香ばしい、てりてりのブリ照りです♡漬け汁は他の魚でも使える黄金比！
ぶりの照り焼き
醤油の香ばしい味付けでご飯が進みます！
ぶりの照り焼き
ぶりを浸してから焼いて後は浸した汁で煮るだけ。
簡単ブリの照り焼き
全て大さじ1！仕上がりまで１５分もかかりません！簡単にトロトロのタレと絡み合うフワフワの照り焼きが出来ます
ブリの照り焼き
材料はブリの切り身と醤油、みりんだけ。超簡単照り焼きです。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19987475
