牛蒡と人参の辛子マヨネーズサラダ★副菜
お料理ニャロメ @cook_40055210
お馴染み牛蒡と人参のマヨサラダ★辛子の風味とパセリで色よく仕上げました♪
このレシピの生い立ち
牛蒡が少し残っていたのでパセリを加えサラダで頂きます♪
人参が多くなりましたが・・
アプリでひらく作り方
- 1
牛蒡と人参は3センチの細切りにする
お皿に入れラップをしてレンジで1分30秒加熱します -
- 2
水分を切りフライパンにオリーブオイルを入れ中火で焼きます
-
- 3
ボールに入れ温かいうちに調味料を加え、最後塩味を整えて完成です♪
冷やしてどうぞ！ -
コツ・ポイント
☆オリーブオイルで炒めると香ばしくなり、栄養価も高くなります
☆辛子と砂糖が隠し味♪
牛蒡と人参の量はお好みで！
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