納豆のかき揚げ：混ぜて油で揚げ焼き

nosso's cooksnap of when they made 納豆のかき揚げ：混ぜて油で揚げ焼き.
ふじけんZ
ふじけんZ @cook_40219694

納豆と片栗粉を混ぜて、油で揚げ焼きにします。いつもと違う食感の納豆を楽しむことができます。
このレシピの生い立ち
納豆パスタを作った際に、食べる時に納豆がボロボロとして食べにくいと感じました。
なので、かき揚げのようにしたらどうかと、このレシピを考案しました。

かき揚げ状になっているので、ごはん・パスタ・うどん等、様々なもので楽しんでください。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

一人分？
  1. 納豆 1パックから3パック
  2. 片栗粉 そこはセンスで
  3. 油 良い感じで
  4. 刻みネギなど お好みで
  5. ごはん・パスタ・うどんなど 好きなものと合わせてください
  6. 天つゆなど 味付けは好きにしてください

作り方

  1. 1

    納豆を混ぜます。今回は3パックをボウルで混ぜました。

    ※納豆パックのままでも可能です

  2. 2

    納豆に、適当に片栗粉を加えて混ぜます。

    納豆の粘り気が、固くなってきます。混ぜすぎると容器に粘つきやすくなります。

  3. 3

    フライパンに油を引きます。強火がオススメ

    油が温まったら、納豆ダネを投入します。

  4. 4

    フライ返しで形を整えながら、揚げ焼きます。

    鍋を傾けたりして、ジュワジュワと揚げ焼いていきます。

  5. 5

    よく焼けてきたら、フライ返しでひっくり返します。

    しっかりと焼けていれば、納豆がボロボロとしません

  6. 6

    もう片面もよく焼けてきたら、ひっくり返します。

    これで納豆のかき揚げの完成です！

  7. 7

    納豆のかき揚げを、ご飯にかけて天つゆをかければ、一味違う納豆ごはんになります。パスタやうどんにもオススメです

コツ・ポイント

フライパンで揚げ焼きにする時に、あまりいじらないことがポイントです。ほとんど放置するくらいで、たまに焼き色を確認する程度で良いでしょう。

筋肉増量：納豆はタンパク質は豊富なので、筋トレ飯としても優秀です。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

ふじけんZ
ふじけんZ @cook_40219694
に公開
ふじけんだよん。筋肉増量。つまり筋肉を大きくするためのレシピを載せたりします。今年は、筋肉増量に加えて、体脂肪も減らしていきたいです。目標は、プロレスラー体型になること！今日も一日がんばるぞい！毎月、卵を200個以上食べてます。・「筋トレと栄養の科学」について学びながら・健康食「まごわやさしい」の精神を大切にいろいろな料理にチャレンジしていきたいです。お料理大好き！
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. パクチー香るヘルシーパッタイ weeeat！
  2. 甘辛きんぴら風ピーマンとニンジン 69SORA69
  3. トレビスレタスとゴマドレタルタルのサラダ ☆cha‐cha☆
  4. ひき肉とピーマンのピリ辛みそ炒め じんじん♡☆♡
  5. ＼大同電鍋レシピ／牛肉巻きちまき 大同電鍋公式レシピ
  1. 【使いきり】栄養いっぱいごはんピザ 消費者庁
  2. イシスキで豚しゃぶ肉＋玉ねぎの醤油炒め Aranjuez5
  3. 鶏みそ鍋焼きうどん kaiseri
  4. 栄養満点！甘くて美味しいポタージュスープ HALUHI8