ひじき煮と油揚げのがんも風

chicoko
chicoko @cook_40069880

お豆腐ではなく、鶏挽き肉で。揚げずにレンジで。ヘルシーだけど食べ応えのあるおかずです♪
このレシピの生い立ち

簡単に作れて、ヘルシーで食べ応えのある物を!と、欲張りメニューで考えました☆

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材料

3~4人分
  1. 鶏挽き肉 200g
  2. ひじき煮(FamilyMart collection) 1袋
  3. 塩味枝豆(FamilyMart collection) 1袋
  4. 油揚げ 4枚
  5. 粉末だし 小1
  6. 1個
  7. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    枝豆は身を取り出しておく。挽き肉、ひじき煮、枝豆、粉末だし、卵、塩胡椒をボールに入れてよく混ぜる。

  2. 2

    油揚げを半分に切り袋状にしたら、中に1で混ぜ合わた具を詰める。7分目辺りまで入れたら、袋の口をつまようじで留める。

  3. 3

    耐熱皿に並べて、ラップをしてレンジで5分30秒。出来上がり♪

コツ・ポイント

我が家のレンジは600Wです。お使いのレンジによって温める時間は調節して下さい。 薄味なので、お好みでめんつゆ等につけてお召し上がり下さい。

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