☆生ひじきの炒め煮☆

せおmama
せおmama @cook_40053358

このシャキッと感がたまりませんね〜♪( ´▽`)ご飯にのせて召し上がれ❗️
このレシピの生い立ち
歯ざわりがいいんですよね(>_<)

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材料

5人分
  1. 生ひじき 300g
  2. 少し多め
  3. 少々
  4. 砂糖 30g
  5. 濃口醤油 30cc
  6. だしの素 5g
  7. 人参油揚げ 適量
  8. すりゴマ 適量

作り方

  1. 1

    生ひじきはサッと洗って水を切る。

  2. 2

    フライパンに油を少し多めに入れて炒め、人参、調味料、水(少量)を入れて炒める。味を整えたら最後に油揚げを入れる。

  3. 3

    器に盛ってからすりゴマをかける。スプーンを添えておくと取りやすい。

コツ・ポイント

短時間であっという間に出来ます\(^o^)/ご飯にのせたり、弁当にも使えますよ❗️

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レシピ作者

せおmama
せおmama @cook_40053358
に公開
我が家の食材は我が家の畑から(^∇^)非農家から農家に嫁いではや43年!野菜作り、米作り日々奮闘中(>_<)たくさんの食材に恵まれ料理にも贅沢過ぎるほど野菜を使用!昔ながらの料理など私が持っている知識を 皆さんにお伝え出来たら…と思っています(>_<)ワンポイントアドバイス要チェックですよ〜(^_−)−☆
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