ういろう風!?しっとり餡求肥

ぐり〜んてぃー @cook_40259090
包むくらいなら混ぜてしまえー!みたいなカンジです(^O^☆♪
追記.人気検索TOP10入り!見てくださってありがとう!
このレシピの生い立ち
とっさの思い付きです!餡子の味がする求肥ってどうかな〜って。
作り方
- 1
ボウルで熱湯ともち粉を混ぜます。
- 2
しっかり混ぜたら、こしあんを入れ、スプーン等で潰しながら混ぜます。
- 3
ラップをせずレンジで1分半して練る。(コツ参照)
- 4
もちとり粉の上に出し、適当な大きさにして完成!
- 5
いろんなものを包んで一味変わった大福にして見てください。
コツ・ポイント
レンジは30秒おきに一旦混ぜるといいですよ。
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