ういろう風!?しっとり餡求肥

ぐり〜んてぃー
ぐり〜んてぃー @cook_40259090

包むくらいなら混ぜてしまえー!みたいなカンジです(^O^☆♪
追記.人気検索TOP10入り!見てくださってありがとう!
このレシピの生い立ち
とっさの思い付きです!餡子の味がする求肥ってどうかな〜って。

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材料

  1. 熱湯 80cc
  2. もち粉 50g
  3. こしあん 30g

作り方

  1. 1

    ボウルで熱湯ともち粉を混ぜます。

  2. 2

    しっかり混ぜたら、こしあんを入れ、スプーン等で潰しながら混ぜます。

  3. 3

    ラップをせずレンジで1分半して練る。(コツ参照)

  4. 4

    もちとり粉の上に出し、適当な大きさにして完成!

  5. 5

    いろんなものを包んで一味変わった大福にして見てください。

コツ・ポイント

レンジは30秒おきに一旦混ぜるといいですよ。

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レシピ作者

ぐり〜んてぃー
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