ほうれん草☆入り おいしい巻き寿司☆

LUIZA
LUIZA @makina369

ほうれん草&しいたけの旨煮&玉子焼きの相性が良い巻き寿司です(*^^*)

このレシピの生い立ち
以前巻き寿司を作る時に、胡瓜がなく
ほうれん草で作ったら、しいたけの旨煮&玉子焼き&ほうれん草&すし飯のコラボがおいしく、巻き寿司には、必ず胡瓜ではなくほうれん草を使うようにしてます。

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材料

  1. 寿司飯 3合
  2. 100cc
  3. 砂糖 53g
  4. 20g
  5. ほうれん草 1束
  6. 玉子 6個
  7. しいたけ旨煮 適量
  8. すし海苔 5枚

作り方

  1. 1

    玉子は簡単に、入り玉子を作る。

  2. 2

    しいたけの旨煮は(別レシピ) スライス
    レシピID : 19994191

  3. 3

    ほうれん草はボイルしておく。

  4. 4

    すし飯を作り、
    巻きすを使ってすし海苔、すし飯、具をのせて巻いていく。

  5. 5

    湿らせた包丁で、巻き寿司を大きく引いて押すように切って、お皿に盛り付けて、完成です(^.^)

コツ・ポイント

しいたけの旨煮は別レシピを参考にして下さい。
レシピID : 19994191
https://cookpad.wasmer.app/recipe/2710151

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レシピ作者

LUIZA
LUIZA @makina369
に公開
レパートリーを増やすため心を込めて楽しく美味しく丁寧に心と身体に磨きをかけて、、、整えて日々のお料理の記録✿
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