カボチャたち夏野菜の揚げ浸し
obanza @cook_40270632
我が家では、カボチャが一番人気!!
夏は野菜が美味しい♪さっぱり甘酢でお酒もすすむ♪
このレシピの生い立ち
夏野菜のおつまみを作りたくて！
アプリでひらく作り方
- 1
鍋で甘酢を一煮立ちさせ、容器に移す。
- 2
野菜を食べやすい大きさにスライスする。
-
- 3
天ぷら鍋に油を注ぎ180℃に熱したら、野菜を素揚げする。
-
- 4
野菜が揚がったら油を切り、温かいうちに甘酢に漬ける。
コツ・ポイント
◆野菜はお好みで！トウモロコシや茄子もオススメです
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