坊っちゃんかぼちゃのひとくち肉巻き焼き

かぼちゃをくしがたに6枚に切る。
レンジで20秒弱加熱する。
軟らかくなり過ぎないように、加熱時間は注意して調整する。

豚肉に塩こしょう、コンソメを振る。

かぼちゃに肉を巻きつけて、粉を薄く振りかける。

フライパンにサラダ油を入れて温め、一旦火を止め2を並べたら、再度火をつけてふたをして、弱火で5分くらい加熱する。

裏返してかぼちゃに火が通るまで蒸し焼きにする。