❤簡単!冷めてもやわらか豚の生姜焼き❤

豚肉に塩胡椒ををして、溶き卵に30分浸けます。(よく手で揉みこんで下さいね(^^))

30分後、豚肉に小麦粉を付けオリーブオイルかサラダ油で両面焼きます。

豚肉が焼けたら合わせ調味料をフライパンに半量入れ両面に味を絡ませながら30秒～1分焼いて下さい。(絡ます程度で…)

焼きあがった豚肉を盛り付けたら、そのフライパンに残りの合わせ調味料を煮たたせ盛り付けた豚肉にかけたら出来上がりです。