野菜とご飯がたっぷり入ったお絵かき焼き♫

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patomiyu
patomiyu @cook_40094500

野菜嫌いや、ご飯が進まない子供にオススメ！お好み焼きというキャンバスにお絵かきしよう♫
このレシピの生い立ち
お好み焼きに野菜を入れると嫌いな野菜も食べる食べる！ご飯も入れちゃえば、食器が少なくて済み後片付けも楽チン！

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材料

2枚分
  1. 豚ミンチ 100g
  2. 山芋 1/2本
  3. キャベツの葉 2〜3枚
  4. ニラ 1/4本
  5. 人参 1/4本
  6. しめじ 1/4袋
  7. 薄力粉 150g
  8. だし 100cc
  9. 卵 1個
  10. 醤油 大さじ1
  11. 油 少々
  12. ソース、マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    ボウルに薄力粉とだし、しょうゆ、卵を入れてよく混ぜる。
    ご飯も入れて混ぜる。

  2. 2

    山芋はすりおろし、キャベツ、ニラ、きのこや人参など細かく切った野菜と、ミンチとともに1のボウルに混ぜる。

  3. 3

    油を敷いて熱したフライパンに、生地を流して焼く。

  4. 4

    焼きめがついてきたら、蓋をして中火で5分蒸し焼きにする。

  5. 5

    蓋を取り、ひっくり返して3分ほど焼く。

  6. 6

    ソースを塗って、マヨネーズでお絵かきして完成！

コツ・ポイント

野菜嫌いな子供に食べさせるには、嫌いな野菜は分からないように細かく切ること。
ソースをたっぷり塗ること。
マヨネーズで絵や字を描くと子供が喜びます。

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レシピ作者

patomiyu
patomiyu @cook_40094500
に公開
食べること、料理すること、パン作りに、お菓子作りが大好き。ホームパーティも時々するので、その時のレシピなどを載せていこうと思います(*^_^*)面倒なことは嫌いなので、できるだけ簡単で華やかに見えるものを考え中。子供たちの喜ぶ顔が料理作りの励みになってます。
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