きゅうりのひふみ漬け

さりたん先生
さりたん先生 @cook_40275943

義母から教わった簡単お漬け物です。暑い季節にぴったり。おつまみにもお弁当にも。
このレシピの生い立ち
義母から教わった簡単お漬け物

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材料

  1. きゅうり 2本
  2. 醤油 1
  3. みりん 2
  4. 3

作り方

  1. 1

    きゅうりを水洗いしヘタを取り皮をピーラーで少しむく。

  2. 2

    一口大くらいにきゅうりを切りポリ袋へ入れ調味料を加える。

  3. 3

    一晩寝かせて完成。

  4. 4

    調味料の分量は目分量です。
    醤油を入れすぎると色が黒っぽくなります。

コツ・ポイント

1:2:3でひ ふ み。
覚えやすいです。

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レシピ作者

さりたん先生
さりたん先生 @cook_40275943
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