鶏といろいろ野菜のトマト煮込み

クックETFSFJ☆
クックETFSFJ☆ @cook_40275971

家にある野菜ときのこをトマト缶で煮込んだだけの簡単料理!
このレシピの生い立ち
作ってみたかったので、味はまぁまぁでした(A;´・ω・)

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材料

1人〜
  1. 鶏むね 1枚
  2. 玉ねぎ 1個
  3. にんじん 1/2本
  4. 小松菜 2束
  5. エリンギ 適量
  6. しめじ 適量
  7. トマト缶 1個
  8. ウスターソース 適量
  9. 醤油 適量
  10. みりん 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉、野菜、きのこは好きな大きさにカット

  2. 2

    野菜ときのこをフライパンで炒める

  3. 3

    野菜がしんなりしてきたら、鶏肉投入

  4. 4

    鶏肉にある程度火が通ったら、トマト缶投入

  5. 5

    ホールトマト缶だったので、トマトは好きな大きさにヘラでカットして煮込む

  6. 6

    ウスターソースを入れたものの、酸っぱかったので、しょう油とみりんで調整して完了

コツ・ポイント

余り物野菜で出来ます!

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