簡単だしで作る かぼちゃの煮物

田子ふぁーむ
田子ふぁーむ @cook_40178024

優しい味付けですが、出汁がしっかり効いていて何個でも食べられます!
このレシピの生い立ち
田子ふぁーむの新商品「野菜まるごと万能だし」を使ったレシピです。

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材料

2〜3人分
  1. かぼちゃ 1/4個
  2. 【調味料】
  3. 300cc
  4. 万能だし 小さじ2と1/2
  5. 醤油 大さじ2
  6. てんさい糖 大さじ2
  7. みりん 大さじ2
  8. 大さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃを適当な大きさに切ります。

  2. 2

    調味料とかぼちゃを鍋に入れる

  3. 3

    アルミで落としぶたをし、10〜15分中弱火で煮る

  4. 4

    かぼちゃに火が通ったら完成です!
    ※気持ち固めに煮てしまっても余熱で火が通りますので心配無用です!

  5. 5

    田子ふぁーむの【新商品】
    「野菜まるごと万能だし」を使用しています。
    ※「万能だし」と省略しています。

コツ・ポイント

万能だしがポイントです!
作り方は簡単ですよ。

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レシピ作者

田子ふぁーむ
田子ふぁーむ @cook_40178024
に公開
青森県田子町産にんにくを加工・販売しています。今話題の「黒にんにく」を手軽に使えるように、万能調味料「黒六酵素(くろこうそ)」を販売中!全国の百貨店にてイベント販売していますので是非宜しくお願いします。http://www.rewrite-katushika.com/
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