厚揚げとかぼちゃとこんにゃくの煮物
マロン８２８ @cook_40140599
母が作ってくれたやさしい味の煮物。味は砂糖と醤油とお酒だけでシンプルに仕上げました♡やさしい味でパク②食べられます。
このレシピの生い立ち
母が作ってくれた煮物が美味しかったので＊＊
アプリでひらく作り方
- 1
具材は全て食べやすい大きさに切っておく。
- 2
鍋に油をひき、軽く焦げ目がつくまで厚揚げを炒める。
かぼちゃとこんにゃくを加え、軽く炒める。 - 3
軽く炒めたら、調味料を全て加え、２０分ほど煮る。
- 4
圧力鍋の場合は、２で全て材料を入れたら、仕掛けるだけ。
- 5
はっち50さんがしいたけ入りで♡ダシが効いて美味に♡素敵なアレンジありがとう♡
-
- 6
パニーニ☆ちゃんが糸こんで作ってくれました♡
-
- 7
hozunyamちゃんがしいたけ入りで♡
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- 8
クックUKYOQF☆ちゃんがお子様用にウィンナーを入れて作ってくれました♡
-
コツ・ポイント
☆こんにゃくは箸で穴を空けておくと、味が染みこみやすくなります。
☆急いでいるときには、かぼちゃはレンジでチンして、ある程度やわらかくしておいて煮込んでください＾＾＊
リアクション
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