昆布茶でかぼちゃの煮物

しぃぷや
しぃぷや @cook_40338726

昆布茶を使って作ったかぼちゃの煮物です。
薄めの優しい味付けです。
このレシピの生い立ち
昆布茶を使ったレパートリーを増やしたくて。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. かぼちゃ(大) 1/2個
  2. ●水 300cc
  3. こぶ 小さじ1
  4. ●てんさい糖(砂糖) 大さじ2
  5. ●みりん 大さじ2
  6. ●しょうゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃは種とワタを取って食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋にかぼちゃ、●を全て入れて火にかける。(中火)

  3. 3

    沸騰したらフタをし、弱火にして7〜8分煮る。
    かぼちゃに火が通ったら完成。

  4. 4

    少し冷まして味が染みるとより美味しいです。

コツ・ポイント

昆布茶を使うことです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

しぃぷや
しぃぷや @cook_40338726
に公開
2歳の娘を持つ主婦です。
もっと読む

似たレシピ