
作り方
- 1
ちくわは、ななめ薄切りにする。
ピーマンは細切りにする。 - 2
フライパンにごま油を熱して、ちくわとピーマンを入れてさっと炒めたら、そこに★の調味料を入れる。
- 3
煮立ったら弱火にして、煮汁がほとんどなくなるまで炒め煮にする。仕上げにかつお節を入れて全体を混ぜ合わせる。
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