かぼちゃと厚揚げのカレー風さば煮

ねぞろ's cooksnap of when they made かぼちゃと厚揚げのカレー風さば煮.
ねぞろ's cooksnap of when they made かぼちゃと厚揚げのカレー風さば煮.
桜雅のママタン's cooksnap of when they made かぼちゃと厚揚げのカレー風さば煮.
えみまふぃん
えみまふぃん @shunho_emimuffin

パナソニック企画ページ掲載☆
レンジで簡単♪大きめのかぼちゃでも均等に火が通り、少ない煮汁でも短時間で味がしみます！
このレシピの生い立ち
暑い日にもぴったりな、ちょっと変わった組み合わせの煮物が作りたくて♪

大きめかぼちゃも芯までホクホク！
栄養満点◎家族のお箸も進みます。

パナソニック『ビストロ電子レンジ科 応援隊』
企画に参加中。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2〜3人分
  1. 厚揚げ 150g
  2. かぼちゃ（正味） 150g
  3. さば缶（水煮） 150g
  4. ★水 50cc
  5. ★ケチャップ 大さじ1
  6. ★醤油 小さじ1
  7. ★カレー粉 小さじ1/2
  8. ★にんにく(すりおろし) 1/2片

作り方

  1. 1

    厚揚げを耐熱皿に乗せてレンジ庫内中央に置き、600wで2分ほど加熱する

    キッチンペーパーで拭き、油抜きする。

  2. 2

    かぼちゃと、厚さ1cmにした厚揚げは、3cmの角切りにして25cmの耐熱ボウルに入れ、その上に、さば缶を乗せる。

  3. 3

    ★の調味料を入れて、全体をさっと混ぜ合わせる。

    ※さばは、食べやすい大きさに崩しながら。

  4. 4

    ラップでゆったりとおおい、レンジ庫内の中央に置く。

    600wで10分ほど加熱する。

  5. 5

    さっと混ぜ合わせて器に盛り付けたら、お好みでスプラウトを飾り完成です〜♪

    冷蔵庫で冷やして食べても◎

  6. 6

    パナソニック掲載ページ↓

    http://panasonic.jp/range/lesson/cookpad/

コツ・ポイント

厚揚げを油抜きをすると、味の馴染みが良くなります。（湯を使わず、レンジで時短！）

少ない煮汁でも、おいしく仕上がる分量です。

200gのさばの缶詰を使用し、汁も入れて150gを使います。

スプラウトや小ねぎ、千切りの大葉を飾ると◎

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (7)

つくれぽについて

レシピ作者

えみまふぃん
えみまふぃん @shunho_emimuffin
に公開
湘南のんびり暮らし☆食いしん坊男子と愛犬まふぃんのママ→ 活動履歴／パナソニック ビストロ電子レンジ、東洋水産 マルちゃん、ティファール、パルシステム他…企業レシピ開発考案、mamagirl読者モデル、宝島社雑誌コーナー連載、クックパッド初代公式レシピエール、レシピ本掲載、コンテスト授賞多数、スタイリスト等…簡単＆時短・節約・健康・楽しい料理＆生活を目指して♪温かいつくれぽ&フォロー感謝です！
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 鍋を使わず♪大根のお味噌汁 ♡くうちゃん♡
  2. 【減量中】オートミールパンケーキ Talen
  3. チョコバナナトースト🍞🍫🍌 ☆SAKI☆
  4. 茎わかめの佃煮 ふう
  5. 春菊とサヤエンドウとえのきのスパゲッティ 兼業主夫G
  1. レンジ☆ＨＭde小豆＆ヨーグルト蒸しパン ルナ7
  2. ほとんど野菜の焼きうどん！ りえぴょん！
  3. 豆腐とあさりのアジアン煮 うさぎのシーマ
  4. クリスピー♬コロッケ風えびフライ うさぎのシーマ