離乳食後期〜＊カボチャハンバーグ＊
xxダイmomxx @cook_40276108
豆腐と麩が入っているので、固くなくて食べやすいです。
我が家は、夫のお弁当の隙間オカズにも入れています。
このレシピの生い立ち
子どもにかぼちゃを食べさせたくて
離乳食後期〜＊カボチャハンバーグ＊
豆腐と麩が入っているので、固くなくて食べやすいです。
我が家は、夫のお弁当の隙間オカズにも入れています。
このレシピの生い立ち
子どもにかぼちゃを食べさせたくて
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにし
シリコンスチーマーに入れ、水をひたひたになるまで入れたら500wで1分30秒
水は捨てずに放置！ - 2
茹でた小松菜をみじん切りにしておく。
- 3
すき焼き麩を粉々に手で砕く。
大きさはまばらでOK - 4
①が冷めたら水を切って、ボウルに材料全てを入れスプーンで捏ねるようにかき混ぜる。
- 5
フライパンに薄く油をひき
中火で温める。 - 6
フライパンが温まったら
好きな大きさで両面焼き色がつくまで蓋をして焼く。
コツ・ポイント
かぼちゃペーストが無い時は、蒸したかぼちゃ（1/8個かほんの1かけ）を皮と身を外して
身はフォークで潰す。皮は細かく刻む。牛乳大さじ1と混ぜて少し滑らかにしておく。
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