とろとろうどん★すき焼きのせ
Miiyasusho @cook_40127699
すき焼きが残ったら玉子★とろとろうどんにトッピング！スープの素でお手軽です。
このレシピの生い立ち
すき焼きが残ったので次の日勿体無い〜！
お昼はうどんだったので少し火を入れ具をプラスしてうどんにのせようと思い作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
残ったすき焼きの牛肉を小鍋に入れ千切りした蒲鉾輪切りの長葱を入れ火にかける
-
- 2
別鍋に水250ccを入れぐらっときたら東丸のうどんスープの素と小さじ1の醤油を入れるうどんを入れ一煮立ちさせる。
-
- 3
煮えたら丼にうどんだけ取り出しておく。スープの中に水溶き片栗粉を入れる溶き卵を流し入れ葱も入れ一煮立ちさせる
-
- 4
丼に入れる。肉をのせる
コツ・ポイント
無いです。
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