★２種の生春巻き★

はじめてのつくれぽをする
youおかしゃん
youおかしゃん @cook_40128966

パーティーに…普段の夕飯に…酒の肴に…軽食にと簡単で美味しい２種の生春巻きです
このレシピの生い立ち
生春巻きが大好きで、外で食べたり、売ってるものを買うと高いので、業務スーパーで安いライスペーパーを見つけてからは、自分で作るようになりました

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 【エビバージョン】
  2. ライスペーパー ４枚
  3. バナメイエビ ８匹
  4. 春雨 適量
  5. サニーレタス等 ４枚
  6. ベビーリーフ 1/2袋
  7. 人参(細千切り) 1/2本分
  8. キュウリ(細千切り) 1/2本分
  9. さけるチーズ(８等分) １本分
  10. 【生ハムバージョン】
  11. ライスペーパー ４枚
  12. 生ハム(２等分) ４枚分
  13. 春雨 適量
  14. サニーレタス等 ４枚
  15. ベビーリーフ 1/2袋分
  16. キュウリ(細千切り) 1/2本分
  17. さけるチーズ(８等分) １本分
  18. 【ソース】
  19. ⚫マヨネーズ 大さじ３
  20. ⚫スイートチリソース 大さじ３
  21. ⚫塩コショウ 適量
  22. ⚫レモン汁 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    【エビバージョン】
    ライスペーパーをサッとぬらし、その上にエビを４切れ等間隔に並べその上にサニーレタスをおきます。

  2. 2

    サニーレタスの上に残りの具材をのせて端からややキツめに巻いていきます。

  3. 3

    【生ハムバージョン】
    ライスペーパーをサッとぬらし、その上に生ハムを２枚ずらしておき、更にサニーレタスをおきます。

  4. 4

    サニーレタスの上に残りの具材をのせて端からややキツめに巻いていきます。

  5. 5

    ⚫の調味料をしっかり混ぜ合わせてソースを作り、生春巻きをお好きな長さに切り盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

★生春巻きを、あまり強く引っ張りすぎると破れることがあるので注意して下さいね

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

youおかしゃん
youおかしゃん @cook_40128966
に公開
10代で授かり婚をし、30代で孫ができた３人の娘と３人の義理の息子、６人の孫がいるアラフィフになってしまったお母やんですo(*^▽^*)o昔は道産子♪今はみちのく女なので、両方の美味しい料理もドンドンお伝えしますね！働く奥さん＆ママの味方なので手抜き料理や、給料日前の節約料理、最近は韓国料理にもハマっているので、そちらもお伝えします(*´▽｀)ﾉﾉ
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. お家で簡単本格！がっつり回鍋肉！ クックパッド開発担当 重森
  2. 🍓いちごジャム🍓 fuu
  3. じゃがいもの甘辛バター アキコフスキー
  4. ちくわきゅうり はるママpiro
  5. しのんち☆珈琲くるみ餅 しのんち☆キッチン
  1. ホタテの干し貝柱と大根の炊き込みご飯♪ Bechiko103
  2. ラーメンにのせたくなる野菜炒め moekogamom
  3. 材料は３つ☆簡単きゅうりと長芋の梅和え パンツキン
  4. ささみの大根おろし煮♬ トロイメライ♬