私流*青椒肉絲

yamabuki1 @wisteria79misa
牛肉、ピーマン、えのき茸で作ってみました。
このレシピの生い立ち
最近ピーマンが値上がりして中々買えなくて、久しぶりに食べたくなったので。
作り方
- 1
牛肉、ピーマンは千切りにし、えのき茸は、二つに切りほぐしておく。
- 2
熱したフライパンにサラダ油を入れ、牛肉を炒める。
- 3
2.にえのき茸とピーマンを加えて炒め、こしょう、醤油、XO醤、酒を加えて味を調える。
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簡単 青椒肉絲
ピーマンと牛肉の炒め物


青椒肉絲
立派なピーマンが安かったので、たけのこと牛肉を買い足して作ってみました。


えのきで☆簡単時短チンジャオロース風
たけのこがあまり得意ではないわが子へ、えのきで作りました^^


チンジャオロースー
シャキシャキのタケノコとピーマンが牛肉の旨味に絶妙にマッチング♪ご飯が進む一品です。


簡単★青椒肉絲
牛肉、ピーマンの2種類だけでも簡単に本格的な青椒肉絲が作れます★


筍不要☆青椒肉絲風☆ピーマンと牛肉炒め
筍を使わず、ピーマンと牛肉だけで作れます☆


ゴーヤ☆青椒肉絲
ピーマンの代わりに、ゴーヤで青椒肉絲を作ってみました♪パンチが効いてマス☆


簡単!青椒肉絲
材料は、ピーマンと牛肉だけ!


チンジャオロースー(きのこ入り)
ピーマンと牛肉、それから冷凍していたきのこで作りました。


青椒肉絲やで〜
豚肉、牛肉どちらでも可。ピーマンのお美味しい季節に


もやしのチンジャオロース
簡単に美味しく出来るので~良かったら作って見て下さいo(^エ^)o


青椒肉絲
しゃきしゃきピーマンの青椒肉絲


青椒肉絲風
しょうゆ味です。あっさりしていて汁も少ないので、お弁当にもOK!!ピーマンのシャキッと感を楽しめます。量は、ガッツリ系。


チンジャオロースー
ピーマンの切り方がポイント。


市販のタレを使わない!チンジャオロース
牛コマとピーマンがあったのでチンジャオロースを作ってみました!


なんちゃってチンジャオロース
醤油味のチンジャオロースです。牛肉がとろっとしてご飯が進みます☆


なんちゃってチンジャオロース
・タケノコ→ブロッコリーの芯・赤ピーマン→ニンジン・牛もも肉→牛肩切り落としでも、美味しいピーマンと牛肉の細切り炒め


豚肉で☆青椒肉絲的おかず
ピーマンと豚肉でメインおかずを。エノキがあれば肉少な目でも食べ応えあります(^_^)


簡単!チンジャオロース
ピーマンと牛こま(豚こまでもOK!)で!本格中華を簡単に♪我が家の定番料理です


【中華】青椒肉絲(チンジャオロース)
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チンジャオロースですか?
ピーマンがそこにあったからw


野菜たっぷり♪じゃがいも青椒肉絲
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青椒肉絲 (チンジャオロースー)
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現地流・青椒肉絲(チンジャオロース)
中国版は「揚げた豚肉」と「ピーマン」を炒める料理。タケノコ、ごま油、オイスターソースは使いません。


チンジャオロース
ピーマンたっぷり!ご飯が進みます(^^)


青椒肉絲
簡単チンジャオロースー


青椒肉絲☆チンジャオロース
ピーマンが足りなくてたけのこがすっごく多いです・・・


簡単チンジャオロース
牛肉とピーマンのオイスターソース炒めです。簡単で美味しい!

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