私流*青椒肉絲

yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa

牛肉、ピーマン、えのき茸で作ってみました。
このレシピの生い立ち
最近ピーマンが値上がりして中々買えなくて、久しぶりに食べたくなったので。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3人分
  1. 牛肉こまぎれ 150g
  2. ピーマン 3個
  3. えのき茸 1袋
  4. サラダ油 小さじ2
  5. こしょう 少々
  6. 醤油 小さじ1
  7. XO醤 小さじ1
  8. 小さじ2

作り方

  1. 1

    牛肉、ピーマンは千切りにし、えのき茸は、二つに切りほぐしておく。

  2. 2

    熱したフライパンにサラダ油を入れ、牛肉を炒める。

  3. 3

    2.にえのき茸とピーマンを加えて炒め、こしょう、醤油、XO醤、酒を加えて味を調える。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa
に公開
おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ!!! でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・ というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園 のアイデアレシピコンテスト』で「*ヘルシー野菜ジュースジュレ*」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254
もっと読む

似たレシピ