☆かぼちゃまるごとグラタン☆

under_sun's cooksnap of when they made ☆かぼちゃまるごとグラタン☆.
H☆724
H☆724 @cook_40271285

かぼちゃをいただいたのでどーんと食べちゃいます。「つくれぽ」動画でありがとうございます(^^)嬉しいです♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃをいただいたらこれです。パーティみたい！と子供が喜びます。ハロウィーンにいいかも。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. かぼちゃ 1個
  2. 玉ねぎ 半分
  3. ベーコン お好みで
  4. 油 適量
  5. 塩コショウ 各少々
  6. バター 30g
  7. 小麦粉 大さじ2
  8. 牛乳 1カップ
  9. とろけるチーズ 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃを水カップ1入れて圧力鍋で高圧20分。そのまま放置。

  2. 2

    半分の千切りにした玉ねぎと食べやすい大きさに切ったベーコンを油で炒め塩コショウしておきます。

  3. 3

    バターと小麦粉をフライパンで焦げないようにじっくり炒め少しずつ牛乳を加えながらのばし、ホワイトソースを作る。

  4. 4

    かぼちゃの上を切って種を取り出し、ホワイトソースの2/3を②と混ぜ詰める。上に残しておいたホワイトソースをのせる。

  5. 5

    とろけるチーズをのせてトースターで焼き色を付ける。

  6. 6

    出来上がり。

コツ・ポイント

ホワイトソースは焦げないようにじっくり炒めてください。小麦粉はよく炒めておかないと美味しく出来ません。牛乳は少しずつ入れてよくのばしてくださいね。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

H☆724
H☆724 @cook_40271285
に公開
フィスラーの圧力鍋を買ったのでいろんなものに圧力をかけたくて仕方ありません(^^)簡単に作れるお料理を紹介出来たらいいな！「つくれぽ」ありがとうございます☆励みになり、とても嬉しいです。みなさんのお料理すごく美味しそうです(^∇^)三人の食べ盛り男子を育て中。栄養士免許あり。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ササミとしめじ玉ネギ大葉の和風パスタ ひーこさん
  2. にんじんだけ♪簡単きんぴら ぴあのちゃん95
  3. えびとアボカドのレモンマヨおにぎり salviaサルビア
  4. きのこと油揚げの炊き込みご飯 ももちゃん
  5. レタスと鶏モモ肉の旨塩レモン炒め ももちゃん
  1. 焼きなすの南蛮漬風 デドー
  2. インド式バターチキンカレー本格スパイスで ○かなえ○
  3. ニンニクアブラマシマシカレー カレーのいよちゃん
  4. 生姜たっぷり！じゃが芋のガレット♪ 京たまご