小松菜とえのきの煮浸し

號ママ
號ママ @cook_40079275

ほうれん草がなかったんです(笑)
このレシピの生い立ち
小松菜と薄揚げの煮浸しがあるのなら、小松菜とえのきもありじゃないかなと(^^;

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材料

  1. 小松菜 1束
  2. えのき 適量
  3. 少々
  4. 白だし 少々

作り方

  1. 1

    小松菜を良く洗い、茎と葉に分ける。葉が大きければ食べやすく切る
    えのきはいしづきを取って半分に切る

  2. 2

    フライパンに薄く油を入れて、小松菜を良く炒める
    途中でえのきも入れて炒める

  3. 3

    水少量と白だしで自分流の濃さにして、フライパンの中に入れる

  4. 4

    後は水分が飛ぶまで良く炒め煮付ける

コツ・ポイント

特にないです

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レシピ作者

號ママ
號ママ @cook_40079275
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手作り料理を作るのが大好き♪我が家は女全員が甲状腺がよくないので、基本昆布出汁、海藻類は控えています医食同源で作っています(*´-`)写真はぼちぼちアップしていきます♪
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