小松菜とえのき茸の煮浸し

ごっちょ♪'s cooksnap of when they made 小松菜とえのき茸の煮浸し.
りいまあ's cooksnap of when they made 小松菜とえのき茸の煮浸し.
岡野則子
岡野則子 @cook_40171183

刻んで入れるだけで旬の小松菜がおいしく簡単に！
このレシピの生い立ち
煮浸しは、旬の野菜と彩りを考えて作る副菜です。組み合わせを考えることも楽しみます。

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材料

4人分
  1. 小松菜　　2cmに切る １００g 1/2把
  2. えのき茸　2cmに切る 100g 1袋
  3. にんじん　細切り 3cm
  4. 出汁 3/4カップ
  5. 醤油 小さじ1
  6. みりん 小さじ1
  7. 塩 少々

作り方

  1. 1

    出汁を入れて中火で煮立て　小松菜　にんじん　エノキを入れ　野菜がしんなりしてきたら3分に含める

コツ・ポイント

刻んで入れるだけてす

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レシピ作者

岡野則子
岡野則子 @cook_40171183
に公開
みなさんとともに歩むキッチン岡野則子 Cooking Class 関内　です。https://cookstep.cookpad.com/schools/9238noriko0826.jimdo.com/ほんのひと手間かけるだけで、とっても美味しく仕上がります。おいしい料理と優しい言葉は生きる糧愛情いっぱいの簡単魔法、とっておきのレシピを期間限定にて公開していきます。
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