簡単！お弁当にも 人参の揚げびたし
モカシナ @cook_40037307
冷しても 温かくても美味しいですよ
お弁当の作りおきにも便利です。
このレシピの生い立ち
お弁当の作りおき考え中なので
アプリでひらく作り方
- 1
人参は5～8㎝くらいの厚みの輪切りにし
さっと素揚げします。
面倒な方は 多めの油で両面焼きます。 - 2
お鍋で麺つゆでつけ汁を作ります。
熱いうちに1の人参をつけます つゆはヒタヒタくらいが良いです。 - 3
冷めたら冷蔵庫で一晩寝かせます。
暑い時期はしっかり冷やしたのがオススメです♪
コツ・ポイント
人参もつゆも熱いうちに浸して しっかり一晩！
味がなじんで良いですよ。
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