簡単！チキンのトマト煮、博士鍋風

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TENKOチャン
TENKOチャン @cook_40095329

明日忙しい日の夕飯。前日の夜、材料を切ってシャトルシェフに入れるだけ。
このレシピの生い立ち
材料を切るだけで、チキンのトマト煮を作る。鍋で煮るだけ。
前の日の夕飯の片付けに仕込むだけ。
翌朝、翌夕方に火をしっかりいれましょう。

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材料

4人前
  1. 鶏肉もも 1枚
  2. 玉ねぎ 2玉
  3. 人参 2本
  4. トマト缶 1缶
  5. インゲン煮豆 適量
  6. 塩胡椒 適量
  7. ブイヨン 3個
  8. 乾燥バジル ひとふり

作り方

  1. 1

    玉ねぎはくし切り、鶏肉を食べももは一口大に人参は乱切りにして博士鍋（シャトルシェフ）に入れる。トマト缶も入れる。

  2. 2

    煮た豆類（大豆やインゲンなど）、塩胡椒、バジル、コンソメブイヨンを入れて蓋をして火にかける。

  3. 3

    沸騰し鶏肉の色が変わったら、シャトルシェフ外鍋に入れて蓋をする。20分位そのままにしておく。
    出来上がり！

コツ・ポイント

トマト缶の中身を出したら、水をちょびっと入れて中身を全部出し切る。
乾燥豆類を暇なときにシャトルシェフで煮て冷凍すると、なんでも使えていいよ。
煮豆を入れるとトロミがでます。

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