ムネ肉の棒棒鶏

りゅうりゅう2
りゅうりゅう2 @cook_40143336

ムネ肉なのであっさりと食べれます。
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特になし

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材料

4人分
  1. ムネ肉 2枚
  2. ☆味噌 大さじ4
  3. ☆酒 大さじ1
  4. ☆みりん 大さじ1
  5. ☆さとう 大さじ1
  6. 白ごま 大さじ2
  7. キュウリ 1本
  8. もやし 1袋

作り方

  1. 1

    ムネ肉をお湯で茹でる。
    こまめにアク取りをする

  2. 2

    茹で上がったら鶏肉を取り出し、ある程度、冷えてからさいていく

  3. 3

    ☆のタレを混ぜ合わせる

  4. 4

    野菜を盛り付けた上にムネ肉を置く

コツ・ポイント

ムネ肉を細かくさいた方が美味しいですよ。

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レシピ作者

りゅうりゅう2
りゅうりゅう2 @cook_40143336
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子供たちが美味しく食べてもらえるように親父は頑張って作っています。
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