牛乳で！青梗菜とろとろクリーム煮うどん⁂
becky0118 @cook_40061935
牛乳を使っているので生クリームよりも手軽にヘルシー！！
簡単すぎるのでランチにいかが？
このレシピの生い立ち
妊活レシピとして思いつきました。
青梗菜はビタミン、ミネラル、カルシウムが含まれているそうです。
栄養つけないとと思いついたレシピです♡
アプリでひらく作り方
- 1
うどん用のお湯を沸かす。
（お湯:材料記載外）
しめじをほぐす。 -
- 2
青梗菜と玉ねぎを適当な大きさに切る。
-
- 3
フライパンにごま油を垂らし、青梗菜の固い部分と玉ねぎを炒める。
-
- 4
3に火がとおってきたら、青梗菜の葉としめじを入れ炒める。
-
- 5
4がしんなりしてきたら⚫︎を入れ煮る。塩コショウで味を調節。
-
- 6
片栗粉を水で溶き、5に入れる。
- 7
うどんを茹でてお湯を切り、6に入れる。
仕上げにごま油を数滴垂らして風味をつけたら完成〜♪ -
コツ・ポイント
完成したらごま油を数滴垂らすことがコツです☆そうすると、風味がとても良くなるのでオススメです！！
お好みで豚肉や人参も一緒にどうぞ☆
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