アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は適当に切る。人参は細く切る。玉ねぎは薄切り。
- 2
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにごま油を熱し①を炒め、★を加えて2～3分煮る。片栗粉を水で溶きとろみをつける。
- 3
春雨を揚げる。
くっつくのではしなどでほぐしながら。
しばらくやってると細かくぱらぱらになってきます。 - 4
春雨の油をきって更に盛る。その上にあんをかける。出来上がりです。
- 5
※野菜はお肉さえあればなんでもOKだと思います！
色々試してみてね♪
コツ・ポイント
春雨を揚げるときすごくはねるので気を付けてください。
リアクション
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