簡単！ししとうのじゃこの炒め 大量消費
Ipong @cook_40083484
酒のつまみに！
お弁当に！
ぴり辛でやみつきになります。
このレシピの生い立ち
大量のししとうを美味しく消費したくて♥︎
ご飯にもあいますよ（＾◇＾）
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにゴマ油を入れ油が温まったらじゃこを入れ弱火〜中火でカリっとする程度に炒めます。
この時焦がさないように注意！ - 2
じゃこがカリっとしてきたらししとうを投入。少し火が通ったらみりん、醤油を入れ炒めます。
- 3
全体に火が通ったらカツオ節を加え一混ぜして火を止め完成！
コツ・ポイント
じゃこを焦がすと苦味がでるので炒めすぎない様にして下さい。
シシトウを入れると種が弾ける時があるので弱火〜中火でゆっくり混ぜて下さい。
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