アプリでひらく作り方
- 1
ししとうはヘタの先を落とし、実の方に数ヶ所切り込みを入れる。(ハサミでやると楽)
- 2
フライパンにゴマ油と鷹の爪を入れて熱し、じゃことししとうを炒める。
- 3
じゃこがカリカリしてきたら、砂糖と醤油と顆粒だしを加えて 汁気がなくなるまで炒める。
- 4
仕上げに山椒とかつおぶしを振って出来上がり！
- 5
さんしょう、ししとうの検索で一位！ありがとうございます^ ^
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コツ・ポイント
山椒の量はお好みで。我が家はたっぷりが好き！
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