アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃと冬瓜は皮をむいて食べやすい大きさに切り、それぞれ下茹でしておきます。たこは大きめの一口大に切っておきます。
- 2
鍋にAをいれて煮立たせ、（1）を入れて一煮立ちしてきたら中火～弱火にし、落し蓋をして10分程煮含めます。
- 3
（2）を器に盛って、オクラを添えます。
コツ・ポイント
茹でたこは煮詰めると固くなってしまうので、野菜とは少し時間をずらして入れた方がいいですよ！
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