いんげんと魚肉ソーセージのガリバタ醤油☆
★くまた★☆ @cook_40054413
おつまみやお弁当、あと一品作りたいときに、簡単にできるガリバタ醤油炒めです(^-^)♪
このレシピの生い立ち
いんげんを貰ったので、考えました☆
アプリでひらく作り方
- 1
いんげんの筋を取る。鍋に湯を沸かし、塩を入れていんげんを2分間茹でる。茹で終えたら、水で急冷する。
- 2
いんげんを食べやすい長さに斜めに切る。ニンニクをみじん切りにする。魚肉ソーセージを厚さ1cmぐらいの斜め切りにする。
- 3
フライパンにバターを熱し、ニンニクを炒める。ニンニクがきつね色になってきたら、魚肉ソーセージを炒める。
- 4
魚肉ソーセージに焼き色が付いたら、いんげんを炒め、醤油を加えてさらに炒める。
- 5
ちょうど良い塩加減になったら出来上がり☆
コツ・ポイント
バター＋ニンニクの代わりにガーリックマーガリンでも◎
リアクション
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