和風!?イタリアン丼

北上市 @cook_40256139
「ちゃちゃっと!パパっと!簡単朝食レシピコンテスト」単品部門優秀賞レシピです!電子レンジを使って簡単にできます。
このレシピの生い立ち
受賞者の大塚さんの好きな食べ物を、栄養バランス良く組み合わせたというレシピです。
作り方
- 1
耐熱容器に卵を溶きほぐし、角切りにしたトマトと牛乳、塩、こしょうを混ぜる。
- 2
1にラップをかけ、電子レンジで1分加熱する。取り出して全体を混ぜ、さらに1分加熱する。
- 3
温かいごはんを器に盛り、2を上に乗せてスライスチーズと味のりをのせる。(チーズをのせた後電子レンジで加熱してもOK!)
コツ・ポイント
トマトをミニトマトに替えると、包丁を使わずに作ることができます!
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