エノキと出汁の残りで佃煮

ぴよにゃん★ @cook_40200380
出汁の昆布と鰹節♪捨てずにご飯のお供に☆
このレシピの生い立ち
出汁で残った昆布と鰹節で佃煮。
エノキも入れたらおいしかったー♪
作り方
- 1
昆布は細切りにする。
エノキは3等分位に切る。 - 2
鍋に☆と、細切りした昆布、エノキ、鰹節を入れて中火で煮る。
- 3
10分くらい煮詰める。
- 4
煮汁が1/3位になったら完成♪
コツ・ポイント
煮詰め過ぎない事くらいです。
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