ご飯がススム!豚のしょうが焼き!

Maido☆Ako
Maido☆Ako @cook_40083385

15分でチャチャと出来ちゃうしょうが焼き!本格的な味で大満足です♪
このレシピの生い立ち
簡単だけど味はかなり本格的です!

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材料

2~3人前
  1. 豚バラ肉 300g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. キャベツ 1/4個
  4. 醤油 大さじ3
  5. しょうが汁 大さじ1
  6. 砂糖 ひとつまみ
  7. 仕上げ用しょうが汁 小さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎは少し太めの千切りにする。
    キャベツは千切りにする。

  2. 2

    タレを作る。
    醤油・しょうが汁・砂糖を合わせる。

  3. 3

    玉ねぎは軽く炒める。
    しんなりしたら皿に移す。

  4. 4

    フライパンにごま油大さじ1/2に入れる。
    豚バラ肉を加え炒める。

  5. 5

    玉ねぎを加え炒める。

  6. 6

    タレを回し入れ炒め煮する。

  7. 7

    仕上げ用のしょうが汁をかけて完成!

コツ・ポイント

先に玉ねぎを炒めておくと味が染み込みます。

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レシピ作者

Maido☆Ako
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