アプリでひらく作り方
- 1
イワシは開いてあるものを使います。
全体に小麦粉をまぶします。
私は袋に入れてシャカシャカしちゃいます！ - 2
フライパンに油をひいて、皮の方から両面こんがり焼きます。
- 3
焼けたら、フライパンの余分な油を取って★の調味料を入れて絡めます。火加減は弱めてお好みの具合に煮つめます。
- 4
最後にゴマを入れ、タレと絡ませて出来上がりです。
コツ・ポイント
調味料を入れる時は、一旦火を消して入れると上手く絡ませられます。タレ多めがお好みの方は調味料を同量ずつ増やしてください。
リアクション
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