大根と鶏肉の煮物

たまご213
たまご213 @cook_40277288

生姜香る簡単でさっぱりした煮物です
このレシピの生い立ち
煮物好きの旦那の為に簡単に作りました

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 大根 1/2本
  2. 鶏もも肉 1枚
  3. ☆しょうゆ 大さじ2
  4. ☆酒 大さじ2
  5. ☆みりん 大さじ2
  6. ☆水 100ml
  7. ☆生姜 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい大きさに切り、油を引いて両面を焼く

  2. 2

    大根は厚さ1cm程度の銀杏切りしておく

  3. 3

    鶏肉が焼けたら大根と☆を入れて一煮立ちさせたら火を止める

  4. 4

    一度冷ますことで味が染み込みます。
    食べるときにもう一度火にかけて温める。

コツ・ポイント

一度冷ませば味が染みるので、他の料理の合間に作っておけば美味しくなります

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

たまご213
たまご213 @cook_40277288
に公開
覚書用のレシピ集です
もっと読む

似たレシピ