アプリでひらく作り方
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切り干し大根は袋の表示通り戻す。油揚げは油抜きして短冊切りにする。
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フライパンひサラダ油をひいて、戻した切り干し大根を絞ったのと油揚げを入れて炒める。
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- 3
全体に油が回ったら調味料を入れて炒め煮にする。
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水気がなくなったら出来上がりです！
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コツ・ポイント
最初に表面を炒めることにより食感が良くなります。調味料を切らしてる時は市販のめんつゆ適量と水、てんさいオリゴ糖大さじ1で味付けしてます。
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