魚の照り焼き

はじめてのつくれぽをする
ゆずぱ☆
ゆずぱ☆ @cook_40175396

子供も大人も好きなレシピです。
このレシピの生い立ち
焼き魚ばかりだと飽きるので、またには味付けを変えようと思い作ったら子供が好きだったみたいで良く作るようになりました。

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材料

2人分
  1. お好きな魚 2切れ
  2. 片栗粉 大さじ1
  3. オリーブオイル 適量
  4. 調味料
  5. 砂糖 大さじ1.5
  6. しょうゆ 大さじ1.5
  7. みりん 大さじ1.5
  8. お酢 大さじ1

作り方

  1. 1

    魚をビニール袋に入れて片栗粉を入れて満遍なくいきわたるように口を縛ってふる。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて魚を両面焼く。

  3. 3

    両面焼けたら調味料を全部入れる。

  4. 4

    絡まったら出来上がり。

コツ・ポイント

鮭を焼くときにしっかり焼くとサクッとしてタレを絡めても美味しいです。

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ゆずぱ☆
ゆずぱ☆ @cook_40175396
に公開
2人の子供の母親です。パン作りが好きで休みの日に時間があれば色んなレシピを見て作ってます。
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