揚げずに作る！☆秋鮭のフライ
ジャカランダ☆ @cook_40055843
少量のオリーブオイルで揚げ焼きで作るので
カロリーカットに☆衣はマヨネーズで簡単♪あっという間にメインの一品が完成！
このレシピの生い立ち
秋鮭を購入したので。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/
アプリでひらく作り方
- 1
鮭の両面に塩・ブラックペッパーを振り10分程おき、
出てきた水分をキッチンぺーパーで拭き取る。 - 2
１にマヨネーズをまんべんなく塗り、パン粉をまぶす。
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- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し２を皮のほうから並べ中火弱で
両面をこんがりと焼き中まで火を通す。 - 4
そのままでも美味しく召し上がれます。お好みでタルタルソース、レモンなどを添えても◎
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- 5
2019年10月17日
「鮭フライ」の
人気検索でトップ
１０入りしました☆ -
- 6
2020年10月2日
クックパッド
ニュース掲載☆
子どもが喜ぶ味が大集合！「秋鮭」のコク旨メインおかず -
コツ・ポイント
小麦粉と卵をマヨネーズに代えると味付けも
簡単にできます。
鮭は焦がさないように程よい焼き色を付けます。
リアクション
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