オカワカメのだし巻き卵

JAグリーン大阪
JAグリーン大阪 @cook_40177852

手軽で簡単!栄養豊富のオカワカメを使った便利なレシピです。
このレシピの生い立ち
こめ油は、体にやさしい油です。
さっぱり感のあるこめ油は、だし巻きにピッタリです。
JAグリーン大阪の農産物直売所「フレッシュ・クラブ」では、「オカワカメ」や「こめ油」を販売しています。ぜひお買い求めください。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. オカワカメ 1/2袋
  2. 3コ
  3. だし汁 大さじ3
  4. 塩昆布 適量
  5. こめ 適宜

作り方

  1. 1

    さっとゆがいたオカワカメは、水気をきってざく切りにする。

  2. 2

    卵と①を混ぜて、だし汁と塩昆布で味を調える。

  3. 3

    熱したフライパンにこめ油をなじませ、②を4回に分けて、巻きながら焼いていく。

コツ・ポイント

味付けに、塩昆布を使いました。
オカワカメと卵、塩昆布は相性が良いですね。(JAグリーン大阪女性会)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

JAグリーン大阪
JAグリーン大阪 @cook_40177852
に公開
JAグリーン大阪は、花園ラグビー場のある東大阪市と八尾市の一部を中心に活動しています。管内に3店舗ある、農産物直売所「フレッシュ・クラブ」では、安全安心な地元の新鮮野菜を販売しています。また、季節のイベントも開催しています。イベントの日程は、JAグリーン大阪のホームページをご覧ください。JAグリーン大阪ホームページhttps://www.ja-greenosaka.or.jp/
もっと読む

似たレシピ