土鍋 ソーセージとしめじの炊き込みご飯

クック05VFGG☆
クック05VFGG☆ @cook_40127302

和風です。ソーセージとしめじ合います
このレシピの生い立ち
人参など入れても良い。土鍋で炊き込みご飯作ると美味しいので、簡単な顆粒だしで作ってみました。

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材料

4人分
  1. 2合
  2. ソーセージ 4~5本
  3. じめじ 1パック
  4. ☆しょうゆ 小さじ2
  5. ☆みりん 小さじ2
  6. ☆顆粒和風だし 小さじ2
  7. ☆酒 小さじ2
  8. ☆水 2合炊くより少なめ

作り方

  1. 1

    米は洗って30分浸透させておく。しめじは小房に分ける。ソーセージ輪切り。

  2. 2

    土鍋に☆を入れて、①と炊く。
    点火中火。沸騰したら弱火5分。消化後、20分程蒸らす。
    出来上がり♪

コツ・ポイント

ポークビッツの場合は一袋でしょうか?
水加減 400mlないくらいかな。

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レシピ作者

クック05VFGG☆
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