さつまいもと油揚げとしめじの炊き込みご飯

panochan
panochan @cook_40427112

さつまいもとお揚げとしめじの甘めのだし味の美味しい炊き込みご飯
このレシピの生い立ち
さつまいもの炊き込みご飯を作りたくて

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材料

  1. 3合
  2. 大さじ3
  3. 味醂 大さじ3
  4. 醤油 大さじ1と1/2
  5. 砂糖 大さじ2
  6. 和風だしの素 大さじ2/3
  7. 米の分量分
  8. さつまいも 中1本
  9. しめじ 1株
  10. 油揚げ 3~5枚

作り方

  1. 1

    米に酒、味醂、醤油、砂糖、和風だしの素を加え、米の分量通りの水を入れる

  2. 2

    2cm角に切ったさつまいもを入れる

  3. 3

    1本ずつほぐしたしめじを加える

  4. 4

    1cm幅に切ったお揚げを加え、ごはんを炊く

  5. 5

    炊き上がったらよく混ぜて出来上がり

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レシピ作者

panochan
panochan @cook_40427112
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食べるの大好き♡料理大好き♡大の甘党なのでレシピは基本甘めです。お好みによってアレンジして下さいね♪(*^▽^*)
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