自然の甘さが優しい、とうもろこしご飯
ドンキー04 @cook_40266992
冷めても美味しいトウモロコシご飯。お弁当のご飯にもオススメ。
夏、食欲が無い時のお助けご飯です。
このレシピの生い立ち
昔から我が家に伝わるおばあさんの味です。
アプリでひらく作り方
- 1
研いだ白米（玄米を1／3入れたら尚美味しい）に水と調味料を入れて
通常の水の量にする。 - 2
とうもろこし半分は、周りを包丁でそぎ落とす。
-
- 3
芯も一緒に入れると、旨味が出ます。
-
- 4
炊けたら芯は取り除き、優しくかき回し、頂きましょう。
-
コツ・ポイント
味付は、本当にお好みです。
塩はきっちり計るのがお好みの方は4グラム。
お酒は多くても少なくても、入れなくても良いです。
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