とうもろこしご飯☆簡単
MIYAmanma @cook_40105677
とうもろこしの甘みだけで、美味しいご飯です！
このレシピの生い立ち
家族が大好きなとうもろこしで、ご飯を炊いてみたら美味しく出来ました！
アプリでひらく作り方
- 1
お米を研いで通常の水加減でしっかり浸水させる。
- 2
とうもろこしの身を削ぎ落とし、芯も一緒に①に入れる。
-
- 3
酒・塩を入れて火にかける。
- 4
始めは中火で、沸騰したら2分
弱火にして10分 - 5
火を止めて10分蒸らす。
- 6
芯を取り出し、よく混ぜる。
-
- 7
お好みでごま塩を振る。
-
コツ・ポイント
芯も一緒に炊くと甘くて美味しくなります！
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