とうもろこしごはん

ボンボンジュール
ボンボンジュール @cook_40095880

夏といえば、大好きなとうもろこし~♪普通に食べるだけでなく、炊き込みごはんも美味しい。
このレシピの生い立ち
父娘そろってとうもろこし大好きなのですが、とうもろこしが身体にイイ、という話をきいたので、普通に茹でるだけでない食べ方に挑戦してみました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. とうもろこし 1本
  2. お米 3合
  3. 大さじ1
  4. 小さじ1

作り方

  1. 1

    とうもろこしは皮をむいて、3等分くらいにし、実をカットします。芯も大事なので捨てないこと。

  2. 2

    お米をといで、普段と同じ水加減にします。お米3合に、水も3つ分でオッケー。

  3. 3

    とうもろこしの実、芯も入れて、味付けして炊飯。

  4. 4

    できました~。ほんのり塩味、ほんのり甘み、季節の味ですね。

コツ・ポイント

実だけでなく、芯も入れるのが良いみたいです。他のいろんな野菜も、味や栄養は皮や芯にあるみたいですからね。ごはんには芯を炊き込んで、皮はお茶に。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ボンボンジュール
に公開
美しいものが大好き。美味しいものが大好き。
もっと読む

似たレシピ