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- 1
米は洗って目盛り通りの水加減にし、30分おく。
- 2
とうもろこしは包丁で実をこそげるように切る。ベーコンは2cm角に切る。
-
- 3
米に酒、塩、とうもろこしの実、ベーコン、とうもろこしの芯を入れて、炊飯する。
-
コツ・ポイント
とうもろこしの芯を入れて炊くと、甘味がしっかり出ます。
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